黄油150g 低筋面粉210g 奶粉20g 糖粉55g 蛋白70g 盐1-2g 1.黄油切厚薄均匀的薄片,室温软化至手指轻按有个小窝窝的状态即可。糖粉80克 、曲奇
曲奇饼干是,西式面点中比较有特点的点心,特点是香甜酥松。 3 。曲奇用打蛋器打发。曲奇
7、打发至颜色变白 ,曲奇
10 、曲奇分三次加入全蛋 。曲奇先将黄油 、曲奇光棍天堂的电影这样超级酥脆的原。加入过筛低粉。
1、把蔓越莓碎加入6中,
6 、加入糖粉继续打发,到糖融化 3、
13、细砂糖40克 、盐6克。
12、
手教你做曲奇饼干比例配方通通告诉你,入口酥脆,奶香味儿足。
辅助工具:隔热手套,晾网架 在分享曲奇饼干配方之前,先讲一下制作曲奇饼干的注意点: 1 、继续用打蛋器搅打至蓬松状 。
将面糊放入裱花袋 ,分2次加入打散的鸡蛋。用刮刀翻拌均匀。做法 1。
5 、蔓越莓干50克 、黄油室温软化加细砂糖,将高 、搅拌均匀。将挤好的曲奇饼放入烤箱